Lebensmittelüberwachung Lebensmittelüberwachung
Lebensmittelüberwachung
Die Lebensmittelüberwachung dient dem Schutz des Menschen vor Gesundheitsgefährdung durch krankmachende oder verdorbene Lebensmittel sowie vor Irreführung und Täuschung durch nachgemachte oder qualitätsgeminderte Lebensmittel und Bedarfsgegenstände. Die Überwachung beschränkt sich nicht nur auf die Kontrollen von Lebensmittelbetrieben, sie beinhaltet auch die Überwachung und Probenziehung von Lebensmitteln, Nahrungsergänzungsmitteln, Bedarfsgegenstände, kosmetische Mittel und Tabakerzeugnisse.
Merkblätter
- Speisegaststätte
- Fleischereien mit Schlachthaus und Direktvermarkter
- Fleischereien ohne Schlachthaus und Direktvermarkter
- Frischfleischabteilung
- Bäckerei / Konditorei und Direktvermarkter
- Ortsfeste Verkaufseinrichtungen - Imbiss
- Lebensmittelverkauf auf Märkten
- Eierkennzeichnung
- Bäckereiverkaufsabteilung
- Frischfischabteilung
- Käseverkaufsabteilung
- Lebensmittel-Verkaufsraum
- Eihaltige Speisen
- Gemeinschaftsverpflegung
- Schankwirtschaft
- Schankwirtschaft mit Abgabe von ausschl. nachbereiteten Speisen
- Temperaturanforderungen
- Merkblatt Döner
- Merkblatt zur Kenntlichmachung von Schinken und Käse sowie Imitaten auf Speisekarten und Preistafeln
- Merkblatt über kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe in Gaststätten und Imbisse
- Bewegliche Verkaufseinrichtung - Imbiss
Verbraucherbeschwerde/Beschwerdeprotokoll
Ansprechpartner/in
| Ansprechpartner/in | Raum | Telefon | Fax | |
|---|---|---|---|---|
| 60.50 Lebensmittelüberwachung - Bezirk Oberursel | ||||
|
Straka, Roland
Lebensmittelkontrolleur |
4-361 | 06172-999-6535 | 06172-999-9815 | |
| 60.50 Lebensmittelüberwachung - Bezirk Friedrichsdorf, Usingen | ||||
|
Guterding, Dieter
Lebensmittelkontrolleur |
4-357 | 06172-999-6532 | 06172-999-9815 | |
| 60.50 Lebensmittelüberwachung - Bezirk Bad Homburg | ||||
|
Heß, Jan-Peter
Lebensmittelkontrolleur |
4-355 | 06172-999-6531 | 06172-999-9815 | |
| 60.50 Lebensmittelüberwachung - Bezirk Grävenwiesbach, Weilrod, Neu-Anspach, Schmitten,Wehrheim, Steinbach | ||||
|
Adanic, Philipp
Lebensmittelkontrolleur |
4-359 | 06172-999-6534 | 06172-999-9815 | |
| 60.50 Lebensmittelüberwachung - Bezirk Königstein, Kronberg, Glashütten | ||||
|
Bennerscheid, Günther
Lebensmittelkontrolleur |
4-357 | 06172-999-6533 | 6172-999-9815 | |
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zum Internetportal des
Bundesamtes für
Verbraucherschutz und
Lebensmittelsicherheit zur
